Chỉ với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm chúng ta sẽ có món bầu khìa ngũ vị thơm ngon cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Thành viên vào Bếp: Bầu khìa ngũ vị cho ngày chay

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bầu
  • Boa rô hoặc hành tím
  • Hạt nêm, đường
  • Ngũ vị hương, dầu chiên, nước tương
Hướng dẫn cách làm:
  • Để làm món chay Bầu khìa ngũ vị trước tiên bạn cần sơ chế bầu. Bầu để nguyên vỏ sẽ giòn hơn, rửa thật sạch và cắt lát vừa.
bau khia ngu vi

Cắt bầu thành những lát vừa ăn

  • Bắc chảo dầu nóng, cho bầu vào chiên sơ để khi khìa bầu sẽ ngon hơn.
bau khia ngu vi

Chiên xơ từng miếng bầu

  • Boa-rô cắt nhỏ rồi cho vào phi thơm. Cho bầu vào cùng ngũ vị hương, hạt nêm, nước tương, đường và ít nước lọc cho ngập mặt bầu. Khi thấy nước keo lại thì tắt lửa.
bau khia ngu vi

Cho nước vào nấu cho bầu mềm và thấm gia vị

  • Cho bầu ra dĩa, rưới hết nước sốt trong chảo lên. Món này ăn kèm cơm trắng, thích hợp cho cả ăn chay và mặn.
bau khia ngu vi

Món bầu khìa ngũ vị đậm đà ăn cùng cơm trắng

Nếu chưa biết nấu món gì nhanh lẹ cho ngày chay, bạn hãy tham khảo ngay món ăn gợi ý từ Bếp Gia Đình này nhé. Món chay giản đơn bầu khìa ngũ vị này sẽ mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh mát rất thích hợp cho ngày chay an tịnh. Hy vọng bạn thành công với công thức món ăn ngon này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bau khia ngu vi mon chay don gian mon chay ngon trai bau

bánh sandwich lam hu tieu ca món canh ngon mùa hè lam thit kho dau cach lam da day heo sa ot Khoai tay chiên goi những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm cá ngừ sốt cà chua bánh chả mực bánh trung thu nướng trứng hấp khử mùi hành tỏi hôi miệng nước vịt rang gừng dừa Lam sui cao Goi ga cải bẹ banh rau cau nhan dau xanh cách làm bento bà nh gà banh mi tuoi ngon cách làm ruốc cá rô phi bo cuon nam ngon món ăn chay tốt cho sức khỏe nem cá ro phi Ngộ banh hoa hong thom ngon chan ga hap thom ngon gà xào sa tế thit bo nuong pho mai tuong ot chua cay cà tím món chiên chiên giòn món ăn heo nướng cách làm khung ảnh nom tai hoa chuoi bánh phu thê chả mực chiên cach lam suon xao chua ngot khoai tây nướng pho mát mon kem trai bo 2 Đậm đà gỏi măng ca hap hanh mut thom ngon Bap gia cach lam banh cam man súp rau củ hoa lẠchả cá thát lát chiên cach nâu chao vit hao nuong sot bbq sườn nướng Cháo canh cách làm lẩu mắm canh súp rau trứng gà làm mứt cách làm bánh quy định thịt kho dừa trẠsườn chien kho cà canh kim chi nấu đậu phụ sườn kho tiêu đen lục bình ngó lục bình bông lục bình goi bong sung pizza thom ngon Ä ao sà ga crispy nuggets ngon công thức nướng cà canh cua rau ram cach lam khoai lang chien bơ ghe luoc cách làm khoai lang chiên vừng cach lam canh rieu cua sinh tố dưa hấu bạc hà khóm kho cánh gà gà trộn salad Cá hồi sốt teriyaki cach lam banh so co la Dau phu nộm gỏi trung hap kieu nhat ngon món bánh chuối ngon Kem ngon Kem đẹp Kem lạ công thức sữa gạo lứt cupcake vị sầu riêng thịt viên đậu phụ chiên chả mực đậu hũ ³n giải khát com rang banh gio goi la chuoi Ăn sáng cách làm hoành thánh ngon Cuối tuần công thức kem dưa gang xào ô mai Cua bánh mì que xoắn cach lam thach rau cau nươ c chanh mon banh flan Lam banh plan bún bún đậu đậu hũ mắm tôm Hằng chè đậu kiểu Nhật bánh gói lá dừa goi hoa chuoi ngon tự làm chả quế khoai lang nuong tieu Khổ qua hầm thịt xá xíu mon ngon tu oc canh thịt bò dứa thơm món canh Hằng lam mi hoanh thanh tuoi mẹo vặt cach uop thit heo chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc